鳩が好き

猫も好き

スペアリブ焼いた(要改善)

一晩漬けたスペアリブを40分ほどオーブンレンジで焼いた。

娘はたくさん食べてくれたが、息子はまだ噛み切れなくてあまり食べなかった。

もう少し考えて上げればよかった。。

スペアリブ焼いた

今回は少し甘めの味付けにしたが、次は塩系にしようと思う。

あと、ガスでしっかり焼いて、油をもう少し落としたほうが好みかな。

若干獣臭さも感じたのでスパイスを使いたいところだったが、子供が食べなくなるのでもう少し我慢。