外をぶらぶら歩いていると、道の端でニラが生えているのをよく見かける。
近くに畑もないし、これはどこからやってきたのだろう…。
道端に生えているニラがわかるようになったのは、数年前からベランダでニラの栽培を始めたから。
いくつか野菜を育ててみた中で、ニラは最も育てやすい野菜の一つだと思う。
鉢植えしたミントを全滅させた自分が言うので間違いない。（笑
種、もしくは球根（？）から育てる方法があるが、後者がおすすめ。
種はたくさん撒いたのに、１本しか育たなかった。。
伸びてきたら月イチくらいで収穫可能で、寒くなって葉が枯れたら、冬の間は完全放置で大丈夫。
暖かくなって、適当に水を撒いておけばまた伸びてきて収穫ができる。
葉が減るので、蕾が出てきたら容赦なくむしり取るのも忘れずに。
あとはたまに土を入れ替えるくらいで、虫も来ないし、すげー雑に育てても増えすぎて困るくらい簡単。
家庭菜園におすすめなり。
